Poulet Shawarma
mariniertes, grilliertes Pouletfleisch
Linsen-Tajine
mit Rindshackfleisch und Rosinen,
aromatisch gewürzt
Börek
türkischer Auflauf aus Yufka-Teig
mit Spinat und Feta
Moussaka
Auberginen-Kartoffelauflauf mit
würzigem Rindshackfleisch
Hummus
Kichererbsenpüree, Nature,
Avocado, Randen oder Kurkuma
Ayvar
Paprikapüree mit Gewürzen
Falafel
Kichererbsenbällchen
Taboulé
nordafrikanischer Couscous-Salat
mit Gemüse und Kräutern
Baba Ganoush
Auberginenmousse
Fattoush
libanesisch-syrisches Salatgericht mit
frittiertem Fladenbrot und Zitronenvinaigrette
Kataifi
Teigfäden mit Pistazien
Ekmek
Kataifi mit Creme
Medjoul Datteln
Baklava
süsses Gebäck aus Filoteig,
gefüllt mit Baumnüssen
Preis pro 100g
CHF 4.90
Sish Lahme
Rindshuftspiess (120g) mit Muhammara
Lammköfte
Lammköfte (150g) mit Tahini-Dip
Shish Taouk
orientalischer Pouletspiess mit Joghurt und Sumac (120g)