Bienvenue chez Sihlcity

Im trendigen Einkaufszentrum Sihlcity, befindet sich das YALDA, zentral gelegen direkt am Kalanderplatz.

Das erste Restaurant des orientalischen Konzeptes bietet eine facettenreiche Atmosphäre im Middle Eastern Flair für Shopping- oder Lunchpausen, genauso wie für ein gemütliches Dinner vor einem Kinobesuch im nahen Arena Cinema. Für sonnige Tage stehen auch Sitzplätze im Aussenbereich zur Verfügung.

Buffet

Immer frisch vor Ort zubereitet erwarten dich diese orientalischen Leckerbissen.

Warmes Buffet

Poulet Shawarma
mariniertes, grilliertes Pouletfleisch

Linsen-Tajine
mit Rindshackfleisch und Rosinen,
aromatisch gewürzt

Börek
türkischer Auflauf aus Yufka-Teig
mit Spinat und Feta

Moussaka
Auberginen-Kartoffelauflauf mit
würzigem Rindshackfleisch

Kaltes Buffet

Hummus
Kichererbsenpüree, Nature,
Avocado, Randen oder Kurkuma

Ayvar
Paprikapüree mit Gewürzen

Falafel
Kichererbsenbällchen

Taboulé
nordafrikanischer Couscous-Salat
mit Gemüse und Kräutern

Baba Ganoush
Auberginenmousse

Fattoush
libanesisch-syrisches Salatgericht mit
frittiertem Fladenbrot und Zitronenvinaigrette

Dessert Buffet

Kataifi
Teigfäden mit Pistazien

Ekmek
Kataifi mit Creme

Medjoul Datteln

Baklava
süsses Gebäck aus Filoteig,
gefüllt mit Baumnüssen

Preis pro 100g
CHF 4.90

Boissons

Das Angebot rundet eine grosse Auswahl an kalten und warmen Getränken.

Hausgemachte Limonaden, frisch gepresste Säfte und Mandeldrinks werden durch weitere hochwertige Softgetränke ergänzt. Sowie durch Kaffeespezialitäten, BIO-Teekannen und frische Kräuter-Infusionen.

Hinzu kommt eine ganz besondere Auswahl an Bier und Weinen aus Israel, Marokko und dem Libanon.